Поволжский Образовательный Портал

Образование в Kendall College - ключ к успеху в сфере гостеприимства

Опубликовано 30 сентября 2014

Гостинично-ресторанный бизнес - это один самых крупных работодателей в мире, каждые несколько секунд в этой сфере появляется одно рабочее место. Несмотря на это, в нашей стране пока не сформировалось четкое представление о возможности построить карьеру в этой области. И все-таки, популярность и востребованность специалистов сферы гостеприимства отмечают и в России, ведь с каждый годом на гостиничном рынке появляются все новые интересные проекты, а соответственно рождается спрос на высококвалифицированные кадры.

Работа в сфере гостеприимства достаточно нелегка, хоть и увлекательна. Чтобы добиться успеха на этом поприще потребуется целый ряд практических навыков и знаний, которые может предоставить только качественное образование. В нашей стране существуют хорошие профильные вузы, которые значительно повысили уровень обучения в последние годы. Однако наиболее дальновидные студенты предпочитают обучение гостиничному менеджменту в США и Европе, учебные заведения которых являются лидерами уже на протяжении не одного десятилетия. Так, история Kendall College (США), одного из наиболее известных образовательных учреждений мира, готовящего специалистов туристического, ресторанного и гостиничного менеджмента, начинается в 1934 году.

Имея многолетний опыт работы и собственные традиции преподавания, это учебное заведение ориентируется на подготовку настоящих профессионалов своего дела. Программы подготовки колледжа разработаны с учетом наиболее прогрессивных подходов американского управления и высокого качества культуры европейского обслуживания. Особенностью всех программ обучения Kendall College является их практическая ориентированность. Студентам предоставляется возможность пройти стажировку, а в дальнейшем и трудоустроиться за рубежом в лучших учреждениях индустрии гостеприимства Чикаго. Также в рамках обучения они получают уникальные навыки работы в команде, принятия ответственных решений, создания концепций развития бизнеса и т.д. Чтобы получить диплом, каждый выпускник должен сдать своеобразный выпускной экзамен - Capstone. Он предусматривает объединение студентов разных дисциплин в группы, которым на протяжении 6 месяцев предстоит разработать бизнес-план готового проекта в сфере гостеприимства, и защитить его перед комиссией экспертов. Благодаря такому подходу, пройдя обучение ресторанному бизнесу, выпускник с успехом сможет найти работу как во всемирно известных корпорациях, так и в малом бизнесе.

Подробнее о бизнес-программах в Kendall College можно узнать, обратившись к официальному представителю учебного заведения в России.

Другие матералы рубрики:

Архив новостей

2017Последние новостиЯнварь